1397-11-01 12:06
مالک برند رستوران های رفتاری:
توسعه مجموعه رستوران‌های رفتاری تا سال 1400 ادامه دارد
سومین کارگاه آموزشی ماهنامه تجارت طلایی با رویکرد بررسی نقش واحدهای غذایی و نوشیدنی در مراکز خرید و با حضور جمع کثیری از مدیران و کارفرمایان مراکز خرید، صاحبان استارت‌آپ‌های غذایی، برندهای نام‌آشنا صنعت رستوران و کافی شاپ کشور برگزار شد.
به گزارش پایگاه خبری تجارت طلایی،برند رستورانی «رفتاری» که بیش از یک قرن از عمر فعالیت حرفه ای آن در حوزه غذا و رستوران داری می گذرد توسط نادر رفتاری مدیریت می شود، رفتاری نخستین برند غذایی حمایت‌کننده استارت‌آپ‌ها و اپلیکیشن‌های غذایی همچون فیدیلیو است که به گفته مدیرعامل این رستوران، این اپلیکیشن‌ها برای موفقیت و ماندگاری نیازمند حمایت هستند.ضمنا با توجه به رشد و توسعه ابزارهای ارتباط با مخاطب اپلیکیشن ها می توانند در توسعه برندینگ رستوران ها موثر باشند.
به گفته مدیرعامل رستوران های رفتاری، این برند غذایی قرار است تا سال 1400، سیزدهمین شعبه خود را در کشور افتتاح نماید که طبق برنامه های توسعه ای 8 شعبه آن در تهران خواهد بود.وی در ادامه و در بخشی از سخنان خود در پنل تخصصی این کارگاه آموزشی گفت: به واسطه آنکه رستوران‌ها شریکی ماندگار در مراکز خرید هستند و برای دستیابی به محبوبیت نسبی می بایست مدت زمان طولانی را در یک مجتمع حضور داشته باشند، لازم است تا اختلاف نظر بین سازندگان و مشتریان واحدهای رستورانی از بین برود چراکه رستوران‌ها وظیفه هویت‌دهی به مراکز خرید را نیز بر عهده دارند.
